Frais de port inclus.
Premier millésime de ce siècle, cette cuvée a traversé différents cycles de vie par son vieillissement dans nos caves. Après neufs années de maturation au calme, dans des conditions de températures et d’humidité optimales, ce champagne composé de Pinot noir et de Chardonnay est arrivé à maturation.
Dès qu’il est dans la flûte, il nous offre un magnifique crépitement. Les bulles fines et délicates remontent pour laissées en surface une écume fine et persistante. Sa robe jaune étincelante nous témoigne de son vieillissement.
Sa finesse et sa complexité aromatique fait travailler notre odorat. Des notes de fruits confis et de miel d’acacia apparaissent délicieusement.
Sa bouche est fine, élégante, encore fraîche avec une grande longueur et se termine par des notes de miel. Nous retrouvons ces arômes de miel d’acacia et de fruit confit dans notre flûte rapidement, trop rapidement vide.